ごめんなさい、大失敗でござる の巻
材料(4人分):牛乳500cc 卵3個 キャラメル12個 砂糖70g バター適量

やっぱり低脂肪乳はだめなのかな……。

ひとつ、ふたつ……12機のリックドムを数えるようにキャラメルを入れます。
そして、お湯40ccとともにレンジで3分。

とろとろになったキャラメルを、バターを塗ったカップに注ぎます。
カラメル部分完成。

次に、ボウルに卵・砂糖を入れて良く混ぜます。
そして、牛乳を加え、さらに良く混ぜます。

混ぜ終わったら、こちらも先ほどのカップに注いでゆきます。
これで準備完了。

鍋に入れ、15分ほど蒸します。
(蒸し上がりの様子はグロテスクなので省略w)

お皿に移して、か、かんせいorz
どう見ても失敗です、本当に(ry
低脂肪乳を使ったこととか、蒸すときの火加減なんかがいけなかったのかな……。
でも、見た目はともかく、味のほうはまともでした。
追記(21:58) あ、そうか、冷めない、熱いうちにお皿に移してしまったんだった……
材料(4人分):牛乳500cc 卵3個 キャラメル12個 砂糖70g バター適量

やっぱり低脂肪乳はだめなのかな……。

ひとつ、ふたつ……12機のリックドムを数えるようにキャラメルを入れます。
そして、お湯40ccとともにレンジで3分。

とろとろになったキャラメルを、バターを塗ったカップに注ぎます。
カラメル部分完成。

次に、ボウルに卵・砂糖を入れて良く混ぜます。
そして、牛乳を加え、さらに良く混ぜます。

混ぜ終わったら、こちらも先ほどのカップに注いでゆきます。
これで準備完了。

鍋に入れ、15分ほど蒸します。
(蒸し上がりの様子はグロテスクなので省略w)

お皿に移して、か、かんせいorz
どう見ても失敗です、本当に(ry
低脂肪乳を使ったこととか、蒸すときの火加減なんかがいけなかったのかな……。
でも、見た目はともかく、味のほうはまともでした。
追記(21:58) あ、そうか、冷めない、熱いうちにお皿に移してしまったんだった……

